Dittmer Umwelttechnik

Flächenlager / lose Lagerung

Bei einem Flächenlager werden die Kartoffel oder Zwiebeln lose in den Lagerraum geschüttet und durch Druckkanäle von unten her mit Luft durchströmt. So wird der gesamte Stapel gleichmäßig belüftet.

Funktion

Das Produkt wird lose im Lagerraum aufgeschüttet und von unten mit Druckkanälen belüftet. Diese können als Unterflurkanal ausgeführt sein, d.h. unterhalb der des Lagerbodens befindet sich der Druckkanal und die Luft kann durch einen Spaltenboden durch den Stapel strömen. Alternativ können Oberflurkanäle aus Blech oder Holz verwendet werden. In diesem Fall kann der Lagerboden geschlossen sein, da die Kanäle vor der Einlagerung im Lagerraum positioniert werden. In beiden Varianten wird in einer Druckkammer die Raumluft mit der Außenluft gemischt und in den Stapel eingeblasen. Durch die zwangsweise Durchströmung des Stapels ist diese Art der Belüftung effizient.

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